Esileht > Uncategorized > Kohvihoolik tegutseb jälle

Kohvihoolik tegutseb jälle

Teate, misasjaga ma sel nädalal hakkama sain? Asjaga, mida ma olen tahtnud juba mitu aastat proovida ja polnud kunagi niikaugele jõudnud. Mitte, et tegemist oleks ülearu keeruka või aeganõudva projektiga, kaugel sellest, aga vaadake, ma olen VÄGA laisk inimene.

Seoses meid tabanud suvega muutus natukene komplitseerituks mu tavapärane kohvijoomine, sest kuuma kohvi lihtsalt nagu eriti ei taha, noh. Nii ei jäänudki mul muud üle, kui üks cold brew käima panna.

Cold brew kohvi tegemine on imelihtne. Netist leitud retsepti järgi tuli võtta 90 grammi kohvi ja liiter vett. Ma võtsin suvalised kogused, sest kui ma kohvi kaaluma hakkasin, siis selgus, et 90 grammi on väga suur kogus ja ma lõin veits vedelaks. Nii et ma panin vähem. Kui palju, ei mäleta. Kohvipuru ja külma vee panin presskannu, presskannu jätsin köögilauale 12 tunniks (umbes) seisma ja kogu ooper. Järgmisel hommikul valasin kohvitõmmise kaanega šeikerisse ümber, et kaasas saaks kanda.

Kuna cold brew tõmbab väga kaua aega, siis on sellel väga suur kofeiinisisaldus ja seetõttu tuleb seda tõmmist lahjendada. Ma lahjendasin suvaliselt, külma veega. Maitse järgi. Üks õhtu, kui eriti fäänsiks läksin ja õues peesitasin, siis tegin pooleliitrisesse õlleklaasi suisa piima ja jääga ühe eriti fäänsi jääkohvi. Õlleklaasi sellepärast, et see oli mu majapidamise kõige suurem klaas. Aga kogused muidugi ikka suvalised 😀

Väga hea on, muide. Mõnusa maheda maitsega ja suvel väga timm. Mul on õnneks selline komme, et ma kohvi eest väga raha ei taha maksta, eriti veel mitte jääkohvi eest, mis maksab kaks korda rohkem kui tavaline kohv, sest ilmselgelt jää maksab väga palju. Ühe korra ma siiski ostsin Subway’st nende kookose jääkohvi, mis on kõigest 1,95 ja jube maitsev, ausalt. Aga sellegipoolest ma kohviostja väga ei ole, sest ma olen kursis kohvitassi hinnakujundusega.

Vot. Kohvihooliku soovitus kuumalaineks.

k.

Rubriigid:Uncategorized
  1. juuli 27, 2018, 8:52 p.l.

    Ahhhhh jaa, see kookosekohv! Ma ei ole ka mingi jääkohvi sõber ja ostja. Aga see oli mõnus.

  1. No trackbacks yet.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: